Kneippen und Kräuterkunde auf dem Waibelhof im Allgäu: Entschleunigung im Gunzesrieder Tal

Gabriele Waibel ist das, was man auch heute noch eine echte „Kräuterhexe“ nennt. Von Spaziergängen auf den Bergwiesen ihrer Allgäuer Heimat bei Sonthofen oder aus dem eigenen Kräutergarten kehrt die Bäuerin immer mit Pflanzen und Kräutern zurück. Diese verwendet sie als Mehr lesen …