Kneippen und Kräuterkunde auf dem Waibelhof im Allgäu: Entschleunigung im Gunzesrieder Tal

Gabriele Waibel ist das, was man auch heute noch eine echte „Kräuterhexe“ nennt. Von Spaziergängen auf den Bergwiesen ihrer Allgäuer Heimat bei Sonthofen oder aus dem eigenen Kräutergarten kehrt die Bäuerin immer mit Pflanzen und Kräutern zurück. Diese verwendet sie als Mehr lesen …

Über den Dächern von Meran, umgeben von Obstwiesen und Reben: Ansitz Golserhof, Vitalpina-Hotel und Best Alpine Wanderhotel

Den Golserhof gibt es schon seit vielen Jahrhunderten, was für Südtirol-Fans ein Kriterium ist, genau dort abzusteigen. Mit viel Engagement und visionären Ideen wurde aus dem einstigen Bauernhof ein kleines, feines Viersterne-Superior-Hotel oberhalb von Meran. Vieles ist neu, aber die Mehr lesen …